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每周一膳:夏枯川贝煲兔肉

[ 作者:佚名    转贴自:本站原创    点击数:13324    更新时间:2014/11/5    责任编辑:办公室 ]

【组成】 夏枯草30克,川贝10克,兔肉250克。

【用法】 川贝打碎。将夏枯草、川贝用布包扎。兔肉切细块。将三物一起加水慢火煲约2小时,去夏枯草、川贝,和盐调味服食。

【功效】 清热养阴,除痰散结。

夏枯草性味辛苦、寒,入肝、胆经,有清肝解郁、祛痰散结的功效。《神农本草经》谓:“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮,破癥散瘿结气。”《本草从新》谓:“治瘰疬、鼠瘘、瘿瘤、癥坚、乳痈、乳岩。”《生草药性备要》谓:“去痰消脓。”川贝性味苦甘、凉,入肺经,有化痰散结的功效。《日华子本草》谓:“消痰、润心肺。”《本草正》谓:“降胸中因热结胸及乳痈流痰结核。”《本草述》谓:“疗肿瘤疡,可以托里护心,收敛解毒。”兔肉甘凉,肉味鲜嫩,入肝、大肠经,有凉血解毒、补中益气的功效。《名医別录》谓:“主补中益气。”《本草纲目》谓:“凉血,解热毒,利大肠。”

【适应】恶性淋巴瘤颈项痰结硬实、烦热口苦者。


(本院肿瘤专科门诊设在下角院区门诊部三楼,电话13825405976联系人:易医生;逢周一、三下午出诊)




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