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冬虫夏草“如何挑”?

[ 作者:药学部    转贴自:本站原创    点击数:2662    更新时间:2014/11/26    责任编辑:药剂科 ]

      冬虫夏草又名虫草、冬虫草和夏草冬虫。味甘,性温。功能益肾补肺、止血化痰。对肾虚阳痿,肺虚久咳,病后体虚、自汗等症有较好的疗效。

  购买冬虫夏草时要注意外观色泽。有些空壳冬虫夏草,提取有效成分后再出售,这种补品内容物少,外观不饱满,掰开后也不难鉴别。此外,掰开细看,还可排除虫草中插入的铁丝等异物。冬虫夏草虫体似蚕,长约3~5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形,长约4~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。断面为白色,气微腥,味微苦。以完整、虫体丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳。

  服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单用或配合他药同用。可以煎汤口服,也可做成药膳服食:有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次3~5克,研末,淡盐水空腹送服,每日早晚各一次,也可用冬虫夏草6克,配杜仲12克,川断12克等,煎汤饮服。属病后体虚或平素体虚易感、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如选冬虫夏草5~8枚,老雄鸭一只,去除肚杂,将鸭肚劈开,纳药于肚中,用线扎好,加少些黄酒,蒸烂食用,可增强体质。

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