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薏苡仁的故事

作者:佚名    转贴自:本站原创    点击数:13379


薏苡仁,因其表面呈白色,光亮如珠,故又名薏米、薏珠子、裕米等。它是禾本科植物薏苡的种仁。

相传,薏苡仁原产于我国和东南亚。它作为宫廷的膳食之一,药用也有2000多年的历史。据《后汉书·马援传》记载:东汉大将军马援在交趾(相当于今广东、广西大部、越南北部和中部)作战时,因南方山林湿热蒸郁、瘴气流行,他便经常食用薏苡仁,不仅能轻身,还能战胜瘴疟之气。在马援平定南疆凯旋归来时,装了一车薏苡仁,作为种子以引种栽培。却不料此举被一些居心叵测之人所用,反诬他搜刮了民间大量珠宝。为此,马援气愤地当众将这一车薏苡仁倒入漓江,谣言顿时不攻自破。当地人民热爱这位廉洁奉公的将领,便将漓江边的山取名为“伏波山”,而这薏苡仁也有了“薏珠子”的美称。

                                                    (根据资料整理)