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秋冬话养生

作者:惠州市中医院    转贴自:本站原创    点击数:1965


    秋三月以“秋分”为季节气候转变环节,此时自然界阳气渐收,阴气渐长。“白露”后雨水渐少,秋风瑟瑟,天气干燥,故秋令主燥。“一场秋雨一场寒,”中秋后,昼热夜凉,气候变化大。在这样的气候条件下,若不注意养生保健,身体容易患病,旧病复发,所以古人称秋季为多事之秋”是有一定道理的。
    草枯树干,鸟徙兽藏,冬季是万物休养生息的季节。《史记》云:夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。冬季养生,我们自然要天人合一,顺天而行,既要借助自然之势,顺天而“藏”,还要主动出击,借天而“补”,达到养生祛病,延年益寿的目的。 

    “冬藏,既是大自然植物与动物的生长规律,也是人类一条养生的原则,同时也体现了“天人相应”的中医原理。所谓“冬藏”,就是指人到了冬天,应该养精蓄锐、休养生息,以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。
    秋冬养生应从以下几个方面入手:
    1、 调情志:按照阴阳五行学说,秋属金,主敛肃,应于肺。一般而言,秋天人的情绪不太稳定,易于烦躁或悲愁伤感,特别是身临花木凋零、秋风萧瑟的深秋,一些人(特别是老年人)心中常有苦闷与垂暮之感。所以秋季养生要注重修身养心,培养乐观情绪、保持心理平衡为首要,这符合内经《四气调神大论》的养生观点,“使志安宁…收敛神气”来顺应秋气之变,体现“养收之道”。秋季悲愁伤感易伤肺,人在强裂悲哀时可伤及肺,出现干咳、气短等症,所以遇到伤感的事应主动予以排解,以避肃杀之气。
    “宁静为本,保养精神”,冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”的意思是说,在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。
    2、 起居有常:秋季昼热夜凉温差较大,应随时增减衣服,以防止秋凉感冒。《黄帝内经》中“早卧早起,与鸡俱兴 。”早睡可顺应阴精的收藏,早起可舒达阳气。但起床时不宜过猛过急,可适当再赖床几分钟,舒展活动一下全身筋骨,对预防血栓形成有重要意义。脑血管疾病在秋末冬初发病率较高,发病多在长时间睡眠之后。这是因为在睡眠时血液流速变慢,血栓容易形成之故。
    “早卧早起”有利于收敛神气,使肺不受秋燥的损害,保持充沛的活力。
    冬季起居养生保健方法的原则是:早睡晚起,避寒保暖,空气新鲜。在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。
    晚间到清晨是冬季一天中最寒冷的时候,为抵御寒冷,人体必需消耗大量的能量,这对年老体弱的人来说尤为无益。所以,《黄帝内经》云:“早卧晚起,必待日光。”此之谓“卧藏”。 注意保暖:“九九歌”中有“一九二九不出手”之说,是说冬至过后,天气更加寒冷,人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。《黄帝内经》云:“去寒就温,无泄皮肤”,“逆之则伤肾”,此之谓“行藏”。
    3、饮食调:最宜进补。俗话说:“秋冬进补,开春打鼓。”显示了我国古代劳动人民不仅顺应自然,而且依靠自然,主动出击的积极的一面。
    人体的五脏按中医理论来说是密切相关的,肾主水,是人体全身阴液的来源,补肾水其实就是间接补肺金,因此秋燥当令之时,食养要以防燥滋阴、养肾润肺为准则,脾主运化,是后天营养的来源,是“后天之本”,补肾的同时不能忘了健脾。另外还应“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、百合、山药、石、银耳等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品。
    冬季饮食养生原则是:多食温热,少食寒凉。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。“入冬进补”所进补品多数为参茸滋补之类,尤其是红参、高丽参者居多,如将红参片用雏母鸡或刚会啼的雄鸡炖食。为了解决“补得进”而不致产生上火的补益反应,人们利用“阴阳平衡”原理,先用麦冬煮水,取汁后再入红参(或高丽参)炖服。
    对于老年人的补益。由于老年人多数会出现“年老体虚”,但又有“年老血瘀”的情况,此多主张在参类补药中,加入活血化瘀之田七,而最好是研成“参七粉”(即红参与田七按比例研粉)少量多次食用。早上服用,效果更佳。
    儿童冬食进补,多数应以健脾胃为主,不宜大补气血阴阳。为此,多主张用太子参、白糖参之类既补益脾胃之气,同时又是偏于缓补益气之药,或是加用白鸽肉炖服,更为有益。当然,对于那些处于发育期的少年男女,还可以加入田七炖服,以收到化瘀生新的目的。
    总之,冬季的保健用药,应该围绕着“藏精益气”上作文章,少用一些清解药。当然,对于一些体质属“热身”者,也不能拘泥“冬藏”,这是中医“因人而异”的治疗与保健原则。进补时,最好请中医师辨别一下自己的体质,以达到阴阳平衡,身体强壮的最佳效果,切勿盲目进补。
    4、锻炼养生
    秋季人体的阴精阳气正处于收敛内养阶段,故运动应顺应这一原则。即运动量不宜过大,以防出汗过多,损耗津液。应选择轻松平缓,活动量不大的项目,如散步、慢跑、太极拳、做操等,使周身微微汗出即可。
    冬季进行运动锻炼如何体现“冬藏”呢?一是不主张太早晨练,二是不能运动得“汗流浃背”,以免伤气,同时也避免因出汗受寒而造成风寒感冒,最好的活动还是散步与打太极拳,不宜进行激烈运动,尤其是年老者,不要冒着严寒而做一些超体力的运动。