【组成】田七6克，鲜蜗牛肉约60克，猪瘦肉150克。

    【用法】田七切片。将蜗牛连壳洗净，以竹签挑出蜗牛肉用草木灰或细盐搓匀，则有多量粘液渗出，再用清水冲洗。猪瘦肉切细。将以上三物一起加水煎1小时，调味服食。

    【功效】消肿解毒，养阴散结。

    蜗牛为蜗牛科动物蜗牛及其同科近缘种的肉质体，体柔软，多粘液，性味咸寒，入肝、膀胱经，有清热解毒、消肿疗疮的功效。《本草纲目》谓：“利小便，消喉痹，止鼻衄，通耳聋，治诸肿毒痔漏。”《玉楸药解》谓：“利水泄火，消肿败毒，去湿清热。”《本草便读》谓：“凉润清咽可治喉。”猪瘦肉性味甘平，有养阴补虚的功效。《随息居饮食谱》谓：“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤。”田七即田三七、参三七，为五加科植物三七的根，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经，有止血散瘀，消肿定痛的功效。《玉楸药解》谓：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”《本草求真》谓：“三七，世人仅知功能止血住痛，殊不知痛因血瘀则疼作，血因敷散则血止，三七气味苦温，能于血分化其瘀血。”《本草新编》谓：“三七根，止血之神药也，无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补血补气药中则更神。”

     【适应】各期鼻咽癌头痛涕血或颈部痰结肿痛者。