今日迎来二十四节气之寒露,正如历书记载:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露”。气温降得快是寒露时期的特点。
寒露时期气候以凉爽干燥为主,从中医角度上说,这时气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。此时养生调理应以温暖润燥、强身健体为重点。
寒露三候:“一候鸿雁来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华”,鸿雁南飞,飞雀入水化为蛤蜊,菊花开花了,这些万物的自然现象均预示着即将进入天气寒冷之时,秋季已经开始进入深秋了。
根据寒露节气的气候,近期以秋燥,间见暑热为特点,寒露节气养生要根据天气的寒热温凉适时增减衣物,以顺应天地阴阳的消长变化。
寒露节气气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,“秋冬养阴”,以确保人体与自然的和谐。
衣
寒露过后,天气渐冷,需要适时增减衣物,防寒保暖,预防受寒诱发疾病,尤其是老人、儿童和身体体质较弱的人群。
同时,“春捂秋冻”,换季穿衣最好厚薄搭配,以保暖为主,尤其要注意保护颈椎大椎穴、双膝及足部,“寒露脚不露”,“人老脚先衰”。足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋袜外,还应养成睡前用热水或药水泡脚的习惯。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,缓解或消除一天的疲劳。
食
寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘凉、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
水果有秋梨、柿、荸荠、栗子等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。
住
中医在四时养生中强调“春夏养阳,秋冬养阴”。因此,秋季时节必须注意保养体内之阳气。当秋季气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精,协助阳气封藏为主,即秋季养生不能离开“养收”这一原则。
秋季凉爽之时,人们的起居时间也应作相应的调整。《素问·四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阳气阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达。
行
秋天虽没有春天那样春光明媚,生机勃勃,但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象。到公园进行适当的体育锻炼可增强体质。秋游也是一种好的活动形式,既可调节精神又可强身健体。
寒露时可选择登山、慢跑、散步、打球等运动,但每天运动时间不宜太早。一是因为天刚亮时城市空气不佳;二是因为晨起气温偏低, 身体偏弱者容易感受寒邪。故人们宜在太阳升起后外出运动,运动时避免出汗太多,否则会伤阴损阳。或做以下锻炼:
叩齿功法:每天清晨睡醒之时,把牙齿上下叩合,先叩臼齿30次,再叩前齿30次。有助于强肾固齿。咽津法:每日清晨,用舌头抵住上颚,或用舌尖舔动上颚,等唾液满口时,分数次咽下,中医认为唾液为人体自身的金精玉液,有很好的养津液、生津止渴等功效,亦有助于消化。常练此功法可改善头痛、腰背痛、鼻出血、目黄泪出等症。
药材:玫瑰花10克,酸枣仁30克,石菖蒲30克,远志30克。
功效:除烦解郁,养血安神。适合肝郁血虚、难寐易醒之人。药材:小茴香20克,香附10克,益母草30克,当归20克。
功效:活血理气,散寒止痛。适合既往月经血块多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非经期的妇女。月经期间暂停沐足。药材:花椒20克,独活20克,牛膝15克,杜仲15克,鸡血藤30克。
功效:祛湿散寒,活血止痛。适合寒湿闭阻脉络、腰膝冷痛之人。药材:艾叶30克,花椒30克,桂枝30克,生姜30克。
功效:温经祛寒,活血通络。适合畏寒喜暖、手足冰凉之人。
沐足时间一般不超过30分钟,沐足后应立即擦干双脚,并注意足部保暖。有心脏病或素体虚弱者,沐足时间一般不宜超过10分钟。糖尿病人末梢感觉较差,沐足时应注意水温情况,以免烫伤。凡足部皮肤有疮疡、皮疹、外伤者,不宜沐足。
食疗方——寒露
1.蜂蜜柚子茶
材料:柚子500克,冰糖适量,蜂蜜适量,食盐适量。
制法:用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净,削下柚子皮后切块,剥出果肉撕成小块;柚子皮用盐水浸泡1小时后,加入清水用中火煮10分钟后捞起;将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期间不断搅拌以免粘锅,熄火放凉后加入蜂蜜搅匀,装入密封罐,冷藏保存。取两汤匙的蜂蜜柚子茶加温水调开即可,或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用,口感更佳。
功效:滋阴润燥,润肠通便。适合肺燥阴虚、大便秘结之人。
材料:百合15克,莲子20克,红枣20克,银杏50克,白米100克,冰糖适量。
制法:莲子去芯,银杏剥壳后水煮去皮,浸泡半小时,然后与其他食材一同放入煲中,加适量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖调匀即可。
功效:养阴润肺,健脾和胃。适合素体脾胃偏弱、肺燥阴虚之人。
材料:花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。
制法:以上食材洗净,莲藕切块,猪骨水焯后与其他材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2.5小时,最后加盐调味即可。
功效:补血养颜,护肤润肺。适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人。Copyright @ 2005-2025 www.hzszyyy.com All Rights Reserved. 广州中医药大学惠州医院(惠州市中医医院) 版权所有 中文域名:惠州市中医医院.公益
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