惊蛰至，万物苏

《闻雷》：瘴地风霜早，温天气候催。穷冬不见雪，正月已闻雷。震蛰虫蛇出，惊枯草木开。空馀客方寸，依旧似寒灰。

《春晴泛舟》：儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。。

惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春之始。《月令七十二候集解》曰：“万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。”此时春雷乍动，蛰虫惊醒，天地阳气升发，人体气血亦随春气萌动，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，所以养生要注重顺应肝木升发之性，使自己的精神、情志、气血也如春天一般舒展畅达，生机盎然。

一、惊蛰节气特点

气候：气温回升，乍暖还寒

天气变化较大，气温回升快，但冷暖波动大，风邪盛行，易引发感冒、过敏等疾患。

脏腑：肝旺脾弱，易生困乏

春属木，肝气旺盛，易克脾土，易见口苦、腹胀、食欲不振等症。此外，春季雨水增多，湿气较重，容易导致身体困倦。

生理：阳气升发。

人体阳气升发，易出现“春困”、上火、血压波动等问题。

二、惊蛰养生原则：防风邪、调肝脾、养阴津

一防风邪，惊蛰风邪盛行，易引发感冒、头痛。可通过护头颈（戴围巾）、按揉风池穴（后颈发际凹陷处），避早晚寒风。

二调肝脾，因肝气过旺易克脾，致腹胀、口苦。饮食上当以少酸多甘（如荠菜、山药），饮玫瑰陈皮茶疏肝；拍打肝经（大腿内侧）、脾经（小腿内侧），饭后摩腹，避久坐久以强脾运。但需要注意忌辛辣油腻，防肝火亢盛。

三养阴津，因阳气升发易耗阴，致口干、上火。可适当食用梨、蜂蜜、百合润燥，饮麦冬玉竹茶滋阴。运动时微汗以防津伤。但需要注意温补适度，阴虚者慎用燥热食材（如辣椒）。

三、惊蛰节气的养生方法

起居调摄——夜卧早起，防风护阳

穿衣：惊蛰时节，从气象角度讲，是由冬寒向暖春的过渡。此时虽然阳气渐生，但是余寒未尽，因此春捂就显得尤为重要。万物在春天开始复苏，人体也同自然一样，原先处于“冬眠”的皮肤细胞开始活跃起来，毛孔张开，这时冷风来袭，便可长驱直入，引发感冒、咳嗽等不适。所以惊蛰时节虽然温度升高，但是衣服递减要适度，不能一下子脱掉过多衣物，而应根据个人体质和天气变化逐渐减少。

作息：早睡早起（建议晚上11点前入睡，早上6-7点起床，午休15-30分钟，缓解春困），晨起梳头百下助阳气升发。

环境：室内保持空气流通，防止细菌滋生，减少呼吸道疾病的发生。

注意：惊蛰前后，踏春赏花的途中，要谨防毒虫叮咬。轻者仅有局部皮肤症状，严重者亦可引起寒战、高热等全身中毒症状。外出应尽量穿长袖长裤，减少皮肤裸露，远离树木、花丛。随身携带防蚊水、风油精或者香囊等，借助香味驱散毒虫。

饮食养生——少酸增甘，润燥护肝

惊蛰时期总的来说是明显变暖，所以饮食应清温平淡，多吃些性温味甘的食物以养脾，这些食物包括糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等，也多吃点清热解毒的“抗菌”食品，比如大蒜、大葱、蒲公英、蜂蜜、绿茶、香菇等以抵御病菌的侵袭。惊蛰时节，乍暖还寒，虽气温有所回升，但余寒未消，饮食上还可适当进食一些辛味食物以助阳升抗余寒，如韭菜、洋葱、香菜、生姜、葱等食物。此外这一时期气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有“惊蛰吃梨”的说法。

养生食谱推荐

1.五指毛桃陈皮煲猪脊骨

食材：猪脊骨300克，五指毛桃100克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。

做法：猪脊骨洗净、焯水，与五指毛桃、陈皮、生姜一起放入汤锅内。倒入开水，大火烧开后改小火煲1小时，调味即可。

功效：健脾祛湿,扶正益气

2.芹菜粥

食材：芹菜100克，粳米，盐、葱白适量。

做法：芹菜洗净后切末。起油锅，葱白爆香，加水、粳米、盐，煮至七成熟，加入芹菜末，煮至粥熟。

功效：清热解毒，润肠通便。

3.山药红枣薏米粥

原料：山药 100克、薏米 50克、大枣 5~8颗、大米、冰糖适量

做法：大米泡水30分钟，薏米泡水2小时，山药去皮切块备用。锅中加水，放入大米和薏米，中火煮至黏稠，加入山药和红枣，继续中火煮20分钟。加冰糖搅拌融化，待微凉后即可享用。

功效：健脾利湿，滋补气血。

4.惊蛰推荐茶饮

菊花枸杞茶（菊花5g、枸杞10g）：清肝明目，适合长期面对电子屏幕者，缓解眼疲劳，降火养肝。

陈皮生姜茶（陈皮5g、生姜3片、红枣2颗）：健脾祛湿，适合湿气较重、容易腹胀的人群，助消化、暖胃。

玫瑰陈皮茶（玫瑰花5朵+陈皮3g+冰糖少许）：理气解郁，适合情绪紧张、压力大者，有助于缓解焦虑，调节气血。

运动养生——舒展筋骨，升发阳气

◆《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”春季阳气始动，惊蛰前后应该适当增加户外运动，尤其是晨起运动，可以鼓舞人体阳气升发，促进气血通畅。同时，适当运动对于促进睡眠和情志调节也有帮助。

◆ 推荐运动：缓和运动，如太极拳、八段锦、瑜伽、慢跑、散步等

◆ 敲打经络：每日晨起拍打胆经（大腿外侧）、肝经（大腿内侧）各5分钟，疏通气血。

◆ 忌大汗：运动后及时补水，避免耗伤津液。

情志调养——戒怒戒躁，静心养肝

◆ 春季养肝是多方面的，首先要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，乐观向上，保持恬静、愉悦的心态，以保持肝的健康。

◆ 多踏青赏花，远眺绿植，保持心情愉悦；·

◆ 常按太冲穴（足背）、膻中穴（胸口），疏解郁气；

◆ 睡前冥想或听轻音乐，助心神安宁。。

防病保健——补阳气，防春瘟，祛湿邪

◆ 《老老恒言》曰：“如值日晴风定，就南窗下,背日光而坐。”《列子》所谓“负日之暄，脊梁得有微暖，能使遍体和畅。”日为太阳之精，其光壮人阳气，极为补益。如果是风不大的晴天，可以坐在窗边，背对着日光而坐，晒晒太阳。人体的后背有膀胱经和督脉，经过阳光的照射后变得暖暖的，经络就会畅通，有助于阳气生发。

◆ 惊蛰时节，细菌、病毒易繁殖，需注意预防流感、过敏、湿疹等疾病。

◆ 适当艾灸：可艾灸大椎、足三里、太冲、合谷等穴位，温补阳气，预防感冒。

◆ 泡脚：可用生姜、艾叶泡脚，以驱寒暖身。

◆ 防过敏：春季花粉较多，易过敏者可适当食用蜂蜜，提高抗过敏能力。

【温馨提示】个体体质不同，艾灸并非人人适宜，如有不适，请在专业医师指导下进行。

惊蛰是防病的关键转折，治未病的黄金窗口。此时春雷震震，阳气勃发，正是疏肝健脾、防风润燥的良机。让我们顺应自然生发之力，饮食清淡养阴，运动舒展升阳，情志平和戒躁，在万物复苏的时节，唤醒身心活力，拥抱春暖花开！