【组成】党参30克，海参（湿品）约150克，猪脊骨连髓带肉400克。

    【用法】党参切细纱布包。海参（湿品）洗净浸泡、猪脊骨连髓带肉斩细。三物一起加水适量文火煮3小时，和盐调味，饮汤或佐膳。

    【功效】健脾益气，滋阴补血。

    党参性味甘平，入肺、脾经，有补中益气、健脾止泻的功效。《本草从新》谓：“主补中益气，和脾胃，除烦渴，中气微弱，用以调补，甚为平妥。”《本草正义》谓：“力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。尤其可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻。”海参是生于浅海的棘皮动物，性味甘咸，微温，有滋阴补肾、养血益精的功效。海参含有丰富的蛋白质和灰分，其中的海参毒素和海参酸性多糖分别具有抗肿瘤和增强机体免疫功能的作用，以刺参肉质厚嫩，补益力佳。《食物宜忌》谓：“补肾经、益精髓、消痰涎。”《增补食物秘书》谓：“润五脏，补益人。”《随息居饮食谱》谓：“滋阴，补血，健阳，润燥……宜同火腿或猪羊肉煨食之。”猪髓性味甘寒，具有养血补虚的功效。《本草图经》谓：“主扑损恶疮。”《本草纲目》谓：“服之补骨髓，益虚劳。”《随息居饮食谱》谓：“补髓养阴……宜为衰老之馔。”猪瘦肉补血养胃，《本草逢源》谓：“精者补肝益血。”

    【适应】晚期肠癌气血亏虚者。

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